Je me réjouis de savoir ce qu'elle a fui. Et pourquoi elle a pris ses jambes à son cou.
MélineDarsck
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Il y a un an
pourrais ?
MélineDarsck
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Il y a un an
là ?
MélineDarsck
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Il y a un an
C'est jamais le chef qui fait la vaisselle, il y a des plongeurs pour ça. et même si tu veux faire de l'endroit un petit resto reconnu, avec peu de monde en cuisine, il y a des choses à rectifier et à approfondir pour qu'on comprenne mieux dans quel genre de resto on se trouve.
MélineDarsck
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Il y a un an
retire ?
MélineDarsck
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Il y a un an
Alors je pense que c'est pas crédible. D'une part 3 étoiles, c'est le très haut du panier, y a pas mieux. C'est le rêve de tout cuistot, donc elle ne peut pas minimiser ça.
De plus, dans un 3 étoiles, c'est pas crédible qu'elle soit seule en cuisine. Il y a plusieurs personnes qui s'occupent d'une seule assiette. Un.e chef viande, un.e saucier, un.e qui s'occupe des légumes, salade...
Ekaterina’s world
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Il y a un an
Je pars faire des recherches sur le fonctionnement d'un 3 étoiles !!! Je devrais y aller manger un bout pour m'en inspirer mdr
MélineDarsck
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Il y a un an
Mon fils est cuisinier, j'ai quelques connaissances, ça m'a sauté aux yeux. ;)
13 commentaires
MélineDarsck
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Il y a un an
MélineDarsck
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MélineDarsck
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MélineDarsck
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Ekaterina’s world
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MélineDarsck
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